이름: 폐청차
Lung Ching 차는 "Longjing 차" 또는 팬에 구운 평평한 녹차의 일종인 "Zhejiang Longjing"이라고도 하며 가장 유명한 중국 녹차 중 하나이며 대부분 봄 차에서 손으로 생산됩니다. 저장성(浙江省)의 여러 산에 있는 차 농장의 작물.
절강성 산에 있는 차 농장은 모두 폐청차 생장에 매우 좋은 환경을 갖추고 있으며, 연간 강수량은 2000-300mm, 차 시즌의 월 평균 강수량은 200-300mm, 대기 기온은 200-300mm입니다. 상대 습도는 80-90%이고, 토양 수분 보유 용량은 70-80%입니다. 연평균 기온은 13도 이상이고, 차 성장기의 월 평균 기온은 15도보다 높으며, 폐청차 성장에 가장 적합한 온도인 10-20도에 해당합니다. 한편, 적절한 햇빛은 폐차 성장에 좋습니다.
이러한 기후적 이점으로 인해 폐청차의 아미노산 함량은 높고 차 폴리페놀 함량은 낮아 영양가가 높고 신선하고 부드러운 맛을 만들어냅니다.
일부 FAQ 및 답변은 다음과 같습니다.
1) 폐차는 왜 항상 비싼가요?
처음에 The Lung Ching 차는 너무 유명해서 모두가 그것이 중국의 10대 유명한 차라는 것을 알고 있습니다. 둘째, 차는 향이 뛰어나고 맛이 상큼하다. 셋째, 정통 폐청차의 전통적인 생산기술은 어렵고 생산량도 낮다.
2) 내가 사온 폐청차가 왜 좋지 않나요?
사실 시중에서 판매되는 폐청차는 정통 용정차가 아니며, 항저우 시의 서호에서 나온 것도 아니고, 절강성에서 나온 것도 아닙니다. 한편 그들은 네트워크를 통해 뜨거운 판매를 추구하기 위해 적합하지 않은 찻잎과 간단한 기술로 저렴한 가격으로 용정차를 생산할 수도 있습니다.
