녹차 끓이는 방법 및 주의사항

녹차를 끓이는 방법에는 두 가지가 있습니다. 하나는 위쪽으로 붓는 방식으로 모양이 촘촘한 고급 녹차와 유명 녹차에 적합합니다. 즉, 먼저 섭씨 75-85도의 뜨거운 물을 컵에 붓습니다. 두 번째는 붓는 방법이다. 찻잎을 먼저 넣은 후 85도 정도의 뜨거운 물을 직접 부으면 일반 녹차에 적합합니다.
녹차를 올바르게 끓이면 맛이 좋아지고 건강해집니다. 차를 끓일 때 특히 주의해야 할 것이 있는데, 특히 물의 온도이다.
일반적인 녹차 끓이는 방법 및 주의사항:
1. 녹차를 끓일 때 물의 온도를 80~90도 정도로 조절하세요. 녹차가루를 우려낼 경우에는 40도~60도 사이의 따뜻한 끓인 물에 우려내시면 됩니다. 제공량은 끓인 물 450ml에 녹차 가루 2g입니다.
2. 첫 차를 마시지 마십시오. 뜨거운 물을 부은 후 흔들어서 부어주세요.
3. 녹차 분말을 너무 걸쭉하게 우려서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 위액 분비에 영향을 미칠 수 있습니다. 공복에는 마시지 않는 것이 가장 좋습니다.