높은 산 차 가든은 일반적으로 고도가 높은 산악 지역에 있으며 온도는 상대적으로 낮습니다. 이 낮은 - 온도 환경은 찻잎의 성장이 느려집니다. 이는 찻잎의 성장이 느려집니다. 이는 새로운 싹 조직에 질소 함유 화합물을 유지하는 데 유리합니다. 따라서 아미노산 및 아로마 물질의 형성을 촉진합니다. 동시에, 높은 산 차 가든은 풍부한 강우량, 높은 상대 습도 및 조밀 한 초목을 가지고있어 토양과 찻환의 증발을 줄이고 셀룰로오스의 합성을 억제하며 새싹과 싹을 부드럽게 유지합니다.
높은 - 고도 영역에는 많은 구름과 안개가 있습니다. 햇빛이 구름과 안개에 의해 여과 된 후, 조명 시간이 줄어들고, 빛의 강도가 약화되고, 확산광이 증가합니다. 찻환은 더 확산 된 조명으로 조건에서 더 잘 자랍니다. 또한, 낮과 밤 사이의 큰 온도 차이는 또한 찻환의 영양분 축적에 기여합니다. 낮에는 온도가 높고 햇빛이 충분하므로 광합성 제품의 축적에 도움이됩니다. 밤에는 온도가 낮고 호흡은 유기물이 적어 티 트리에 더 많은 영양분이 축적 될 수 있습니다.
식생과 토양 : 천연 에어컨 및 비료. 높은 - 고도 차 지역의 높은 식생 범위는 기온 및지면 범위를 조절하는 데 도움이되므로 차 가든의 온도 및 습도 조건 및 토양 비옥도가 향상됩니다. 무성한 숲은 또한 높은 산의 풍속을 견딜 수 있으며 찻잎의 기계적 손상을 피할 수 있습니다. 일반적으로 높은 산악 지역은 험스 모래와 자갈 토양으로 지배적이며 깊은 토양 층과 적합한 산도가 있습니다. 땅에 쓰레기 층이 있습니다. 티 트리 토양은 umus 함량이 높고, 충분한 생식력 및 티 트리에 필요한 모든 영양소가 있습니다.
오염과 해충 및 질병 : 하이 산 티 가든의 순수한 생태 환경은 인간 거주지에서 멀리 떨어져 있으며, 원래 생태 환경을 보존하고 국내 오염과 상업적 오염을 피합니다. 이러한 환경에서 찻환은 더 친환경적이고 생태 학적입니다. 생태 학적 균형이 우수하고 저항에서 해충 및 질병에 이르기까지 모든 것에서 인간의 개입을 피하십시오. 많은 찻집은 살충제를 뿌리지 않아 차를 더 안전하게 만듭니다.
높은 산 차의 특성 : 성분 및 양조 저항. 높은 산 차에는 더 많은 아미노산, 차 폴리 페놀, 미량 원소 및 방향족 물질이 포함되어 있으므로 높은 산 구름 차가 몸을 담그는 데 더 저항력이 있습니다. 새로운 산 차 촬영은 반 한 달 동안 신선하게 유지 될 수 있으며, 봄 차는 최대 한 달 동안 부드럽게 유지할 수 있으며, 저지대 차 촬영을 가능한 빨리 선택해야합니다. 높은 산악 차 지역에서 낮과 밤의 온도 차이는 크며, 이는 질병의 생식과 성장에 도움이되지 않습니다. 수집 및 저장된 후, High Mountain Tea는 품질 변화를위한 넓은 공간을 가지고 있으며, 부드럽고 단맛이 높으며 양조에 내구성이 있으며 향기가 좋다.
완성 된 하이 산 차의 특성 : 외관과 맛 : 완성 된 높은 산 차에는 뚱뚱한 새싹과 잎, 더 오일 색, 좋은 부드러움 및 머리카락이 많이 있습니다. 아로마는 신선하고 바삭 바삭하며 꽃이며, 높은 산에서만 볼 수있는 독특한 미묘한 공기가 있습니다. 맛이 맛있습니다. 높은 산 찻집과 잎은 아미노산과 비타민이 높습니다. 이 물질은 차 수프에서 MSG라고도합니다. 따라서 차는 특히 맛있습니다. 높은 산 차 성장의 자연 생태학은 완전한 생물학적 사슬로 더 좋습니다. 살충제와 비료는 거의 사용되지 않습니다.