중국 녹차는 오랜 역사와 오랜 문화 유산을 가진 중국의 전통 음료 중 하나입니다. 중국 녹차의 주요 생산 영역은 전국의 여러 지역에 분포되며, 각 지역에는 생산 기술, 브랜드 영향, 맛 스타일 등의 특성이 있습니다.이 기사는 네 가지 측면에서 중국 녹차의 주요 생산 영역을 소개합니다.
1. 남동 해안 생산 지역
중국의 남동부 해안 지역은 중국의 유명한 녹차 생산 지역으로, 잔지 앙과 안후이 지방은 주요 대표자로서. Zhejiang의 West Lake Longjing과 Anhui의 Huangshan Maofeng은 국내외에서 유명한 유명한 녹차 품종입니다.
West Lake Longjing은 중국에서 가장 유명한 녹색 차 중 하나이며 West Lake Longjing Village에서 생산되고 잔즈 후우에있는 주변 지역에서 제작되었습니다. West Lake Longjing Tea에는 직선 스트립, 녹색, 풍부하고 지속적인 향기, 신선하고 상쾌한 맛이 있습니다. 고품질의 Mingqian 차와 가이우 차입니다. Huangshan Maofeng은 Anhui 지방의 Huangshan City에서 생산 된 전통적인 유명한 녹차 품종입니다. 이 차는 바늘 모양이며 흰 머리카락, 에메랄드 녹색, 향기로운 향기, 상쾌한 뒷맛, "녹차의 여왕"으로 알려져 있습니다.
또한, 후지안의 Wuyi Rock Tea, Jiangsu의 Junshan Silver Needle, Zhejiang의 Xinyang Maojian 등은 남동 해안 생산 지역에서 대표적인 녹차이기도합니다.
2. 남 중국 생산 지역
남 중국은 광동, 광시, 후지안과 같은 지방을 포함하여 녹차의 중요한 생산 공간입니다. 그중에는 광동과 후지안 지방이 대표자입니다. Phoenix Dancong은 Chaozhou, Guangdong 및 Tieguanyin에서 생산 된 Anobi에서 생산되었습니다. Fujian은 모두 고품질의 유명한 녹색 차입니다.
Phoenix Dancong은 광동성 Chaozhou City의 Fenghuang Mountain에서 시작되었으며 중국의 4 개의 유명한 꽃 차 중 하나입니다. Phoenix Dancong은 날씬한 모양, 황금색의 검은 색, 희미한 루즈 향기와 자연적인 꽃 향기, 부드럽고 상쾌한 맛이 있습니다.
Tieguanyin은 후지아 지방의 Anobi County에서 생산 된 중국에서 가장 유명한 구운 녹색 우롱 차 중 하나입니다. Tieguanyin 찻잎은 가늘고 꼬인 회색 녹색으로 꼬여 있으며 특별한 향기와 맛이 있습니다. 그것은 "Oolong Tea의 왕"으로 알려져 있으며 "1, {000 위안 당 킬로그램"의 높은 가격을 즐깁니다.
3. 북 중국 생산 지역
중국 북부의 녹차 생산은 상대적으로 낮지 만 주로 Hebei Province가 대표하는 일부 녹차 생산 지역도 있습니다. Hebei Green Tea는 중국 북부에서 가장 대표적인 녹색 차 중 하나이며, 그 중 Qinhuangdao의 Longxu 녹차가 가장 유명합니다.
Longxu 녹차는 녹색과 노란색, 신선하고 지속적인 향기, 맑은 노란색 녹색 차 수프 및 달콤한 맛이있는 용의 수염 모양입니다. 중국 북부의 대표적인 녹차입니다.
4. 남서부 생산 지역
중국 남서부의 녹차 생산은 상대적으로 낮지 만 Yunnan 및 Sichuan과 같은 지방에는 중요한 녹차 생산 공간이 있습니다. Yunnan 's Pu'er Tea와 Sichuan의 Emeishan Tea는 남서쪽의 모든 녹차 품종입니다.
Pu'er Tea는 Yunnan 지방의 Simao에서 생산 된 중국의 유명한 대형 차로 생산됩니다. Pu'er Tea에는 독특한 발효 과정이 있습니다. 찻잎은 외관이 작고 균일합니다. 차 수프는 붉고 두껍고 맑고 독특하고 나이가 많은 과일 아로마가 있으며 맛이 부드럽고 상쾌합니다. Emeishan Tea는 중국의 4 개의 유명한 차 중 하나이며 사천 지방의 Emeishan 지역에서 생산됩니다. Emeishan Tea는 작고 얇고 균일 한 외관, 맑은 녹색, 풍부하고 우아한 향기, 신선하고 부드러운 맛, 긴 뒷맛을 가지고 있습니다.
중국 녹차의 생산 구역은 널리 분포되어 있으며 그 중 남동 해안 지역과 남 중국은 가장 크고 유명한 녹차 생산량을 가지고 있습니다. 중국 북부와 중국 남서부의 녹차 생산은 상대적으로 낮지 만 눈길을 끄는 유명한 차도 있습니다.